從 “臭烘烘、病懨懨” 到 “空氣新、效益翻”：鴨鵝專用益生菌改寫?zhàn)B鴨格局
在傳統(tǒng)的養(yǎng)鴨模式里，養(yǎng)殖戶常常被兩大難題困擾得焦頭爛額。一方面，鴨場里那股濃烈的臭味總是散不去，不僅讓周邊環(huán)境變得糟糕，還容易引發(fā)鄰里間的矛盾；另一方面，鴨子頻繁生病，這不僅增加了養(yǎng)殖成本，還可能因?yàn)樗幬餁埩粲绊戻喨馄焚|(zhì)。不過現(xiàn)在，有一種創(chuàng)新的養(yǎng)殖方法出現(xiàn)了，那就是使用鴨鵝專用復(fù)合益生菌來養(yǎng)鴨，它能巧妙化解這些難題，還能實(shí)現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的雙贏。
一、傳統(tǒng)養(yǎng)鴨困境：臭味與病害交織
過去，許多養(yǎng)鴨場就像黃老板的鴨場一樣，存欄量常年維持在 3000 只左右，主要養(yǎng)殖肉鴨。傳統(tǒng)飼喂方式以玉米粒搭配少量豆粕為主，成本看似不高，卻問題重重。鴨子對(duì)玉米粒消化吸收不完全，糞便里常常能看到未消化的玉米粒，料肉比高達(dá) 2.8:1，每只鴨從雛鴨到出欄，飼料消耗竟高達(dá) 8.5 公斤。同時(shí)，鴨糞水分大，散發(fā)著刺鼻的腥臭味，尤其是夏天，養(yǎng)殖場 50 米外都能聞到異味，蒼蠅更是成群結(jié)隊(duì)。這樣惡劣的環(huán)境，讓鴨群頻繁出現(xiàn)腸道問題，為了治病，每個(gè)月光抗生素開支就超過 3000 元。雛鴨階段，腸道疾病頻發(fā)，成活率只能維持在 85% 左右，后期出欄的鴨肉，還因?yàn)樗幬餁埩舯皇召徤虊簝r(jià)?！澳菚r(shí)候每天都在清糞、消毒、喂藥，錢沒賺多少，人累得夠嗆?！?黃老板無奈地回憶道。
二、益生菌養(yǎng)殖法：開啟養(yǎng)鴨新篇
（一）調(diào)節(jié)腸道菌群，增強(qiáng)鴨子體質(zhì)
鴨鵝專用復(fù)合益生菌是一種專門為鴨鵝設(shè)計(jì)的復(fù)合微生物制劑，其核心成分包括枯草芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌以及多種復(fù)合酶。當(dāng)這些益生菌進(jìn)入鴨子腸道后，就像一群勤勞的小衛(wèi)士，迅速繁殖并形成優(yōu)勢菌群。它們一方面抵制有害菌的生長，最終在腸壁上定植下來，構(gòu)建起穩(wěn)定的菌群平衡；另一方面，還會(huì)產(chǎn)生大量有助于消化、吸收和促進(jìn)生長的物質(zhì)。比如，益生菌在鴨子體內(nèi)大量繁殖代謝時(shí)，會(huì)產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶，這些酶能夠促進(jìn)鴨子對(duì)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收。
同時(shí)，復(fù)合酶制劑還能促進(jìn)粗飼料中非淀粉多糖的降解，讓鴨子對(duì)粗飼料的消化吸收率大大提高。像黃老板使用益生菌后，鴨子的食欲明顯變好，飼料槽里之前總剩下的飼料，現(xiàn)在基本都能吃干凈。而且大概 3 天左右，鴨子的糞便排泄量就減少了約 30%，這正是飼料消化吸收利用率提高的直觀體現(xiàn)。
（二）分解鴨糞有機(jī)物，凈化養(yǎng)殖環(huán)境
益生菌還有一個(gè)神奇的功效，就是能有效分解鴨糞中的有機(jī)物，減少氨氣的產(chǎn)生。傳統(tǒng)養(yǎng)殖中，鴨糞里的有機(jī)物在分解過程中會(huì)釋放出大量氨氣，這不僅是鴨場臭味的主要來源，還會(huì)刺激鴨子的呼吸道，引發(fā)各種疾病。而有了益生菌，情況就大不一樣了。它能抑制沙門氏菌、致病性大腸桿菌等有害菌的生長和繁殖，降低糞便與養(yǎng)殖環(huán)境的氨氮味、臭味和異味。連續(xù)使用后，養(yǎng)殖場里遍布有益菌，形成了益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。不僅鴨舍內(nèi)的氨氣濃度大幅下降，蒼蠅數(shù)量也明顯減少，墊料中的致病菌量同樣下降，還減少了養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中有機(jī)磷等有害物質(zhì)的含量，降低了污染。曾經(jīng)被臭味困擾的養(yǎng)鴨場，如今變得空氣清新，干凈整潔。
（三）生態(tài)循環(huán)利用，提升綜合效益
更讓人驚喜的是，一些養(yǎng)鴨場巧妙地利用了益生菌的凈化作用，將鴨糞排入魚塘作為天然肥料。在這個(gè)過程中，鴨鵝專用復(fù)合益生菌屬于兼氧性復(fù)合微生物菌劑，它能夠快速處理降低污水中的 COD（化學(xué)需氧量）、氨氮、總磷等指標(biāo)，達(dá)到凈化水質(zhì)的目的，而且還具有除臭、降解、凈化、絮凝、抑控藍(lán)藻、抑制蟲卵與寄生蟲等作用。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相比，魚塘的水質(zhì)變得更加清澈，魚兒也游得更加歡快。這種生態(tài)循環(huán)的養(yǎng)殖模式，不僅讓鴨場的廢棄物得到了合理利用，減少了環(huán)境污染，還為魚塘提供了優(yōu)質(zhì)的天然肥料，促進(jìn)了魚類的生長，提高了養(yǎng)殖效率，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。
三、實(shí)際應(yīng)用成果：效益顯著提升
許多養(yǎng)殖戶在嘗試使用鴨鵝專用復(fù)合益生菌后，都收獲了意想不到的成果。黃老板通過在玉米粒中添加鴨鵝專用復(fù)合益生菌，鴨群成活率提升了近 15%，每只鴨出欄成本降低 1.2 元，3000 只鴨每月節(jié)省飼料開支近 4000 元。同時(shí)，出欄鴨肉的腥味減輕，肉質(zhì)緊實(shí)，收購價(jià)每公斤提高 0.8 元，每月僅此一項(xiàng)就多增收近 6000 元。扣除益生菌成本后，每月純利潤比之前增加 6000 - 7000 元，一年下來多賺了近 8 萬元。覃老板按照鴨子不同生長階段，在飼料中添加益生菌，雛鴨階段每噸飼料添加 500 克，中鴨階段 400 克，大鴨階段 300 克。使用后，鴨子不僅食欲變好，飼料消耗減少，以前隔三差五就要用的抗生素，現(xiàn)在基本不用了，藥品開支大幅降低，鴨場效益越來越好，實(shí)現(xiàn)了效益翻番。
四、益生菌使用指南：簡單操作，高效養(yǎng)殖
（一）混料飼喂
可以直接將鴨鵝專用復(fù)合益生菌混入全價(jià)顆粒飼料或自配粉料中。
也可以把本品全部混合到飼喂量 10% 的飼料中先喂，剩下 90% 的料直接投喂。
還能將本品與等重的紅糖（使用多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基效果更好）、10 - 20 倍低于 45℃的溫水混合 1 小時(shí)以上，然后噴灑到飼料上，簡單翻拌一下再飼喂，這種方法效果更顯著。
（二）飲水飼喂
最好將本品與等重的紅糖一起溶解在飲水中，一小時(shí)后再給鴨鵝飲用。如果使用自動(dòng)飲水系統(tǒng)，要經(jīng)常清洗飲水器具，避免堵管。
（三）制粒使用
該益生菌采用多層包埋技術(shù)，可直接用于制粒。雖然制粒過程中的高溫會(huì)讓乳酸菌有所損失，但只要加大 20% 的用量就能保證效果。
別再為鴨場的臭味和鴨子的疾病發(fā)愁了，試試鴨鵝專用復(fù)合益生菌養(yǎng)殖法吧！它操作簡單，成本低廉，不僅能讓鴨子健康成長，減少疾病，還能改善養(yǎng)殖環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)，大幅提升養(yǎng)殖效益。讓我們一起告別傳統(tǒng)養(yǎng)殖的困境，開啟生態(tài)養(yǎng)殖的新篇章，走向致富之路。
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