今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年9月14日）
生豬觀點：
時光荏苒，9月已悄然步入中旬。生豬市場卻寒意難消：月初短暫沖高至14.09元/公斤后，豬價便一路單邊下行，刷新年內(nèi)低點，外三元標豬最低報13.47元/公斤，市場情緒跌至冰點。需求端雖隨開學略有回升，但南方持續(xù)高溫、白條外銷不暢，餐飲堂食恢復常態(tài)化，消費增量遠不及供應(yīng)增速，供需錯配愈發(fā)尖銳。近兩日豬價雖現(xiàn)“跌不動”跡象，均價微抬至13.49元/公斤，卻難改基本面偏空格局，短暫反彈后或再度回歸磨底通道。
需求側(cè)看，雙節(jié)備貨尚未啟動，居民鮮品采購平淡，屠宰場訂單增量有限；二次育肥零星入場，卻因產(chǎn)能兌現(xiàn)壓力與期貨遠月合約（LH2501僅13690元/噸）看空預期而“雷聲大、雨點小”。供應(yīng)側(cè)更添重壓：去年10—11月能繁高位對應(yīng)現(xiàn)階段標豬集中出欄，盡管今年母豬存欄略有去化，但幅度低于預期，集團廠政策性減重、散戶認賣情緒升溫，疊加跨區(qū)調(diào)運受限、標肥價差收窄，壓欄增重無利可圖，市場豬源持續(xù)寬松。
8月初至今外三元累計下滑約6%，9月12日一度跌至13.47元/公斤刷新全年低點，隨后兩日僅出現(xiàn)0.02～0.04元/公斤的“技術(shù)性回抽”，整體仍處底部箱體。華南“高而不穩(wěn)”——廣東7.1～7.3元/斤，廣西僅6.0～6.3元/斤；華東穩(wěn)中窄幅波動——福建、上海、蘇浙多報6.7～7.1元/斤，山東小幅下調(diào)；東北、華北整體平穩(wěn)，黑、遼、冀局部因散戶惜售略有抬頭。業(yè)內(nèi)普遍預計9月中旬豬價仍呈“底部震蕩、漲跌互現(xiàn)”態(tài)勢：若未來一周南方高溫緩解、雙節(jié)備貨啟動，屠企開工率有望由當前的28%左右提升至32%～35%，或驅(qū)動豬價小幅上揚；保持正常節(jié)奏出欄，避免盲目賭漲；重豬可逢震蕩高點順勢出售，降低均重、減少飼料消耗。
綜合判斷，短期供需博弈仍偏向“供強需弱”，豬價或繼續(xù)震蕩偏弱運行。9月14日全國外三元標豬主流報價預計仍圍繞13.47元/公斤窄幅波動。后市關(guān)鍵看雙節(jié)備貨節(jié)奏：若中下旬屠宰開工率快速拉升，月末豬價仍存小幅抬頭可能；否則，弱勢磨底或?qū)⒀永m(xù)至國慶。
生豬觀點：
全國外三元生豬均價13.47元/公斤，與昨日基本持平，但同比仍大跌逾30%，處于近四年同期最低水平。市場呈“主穩(wěn)微幅漲跌”特征：27省可監(jiān)測地區(qū)中，5省下跌、1省上漲，余下全部走平；全國均價折合6.67元/斤，較前一日微跌0.01元。區(qū)域價差依舊突出，海南高位8.5元/斤，新疆低位6.1元/斤，高低差達2.4元/斤。外三元13.33元/公斤，內(nèi)三元12.94元/公斤，土雜豬12.61元/公斤；高品質(zhì)豬溢價收窄，顯示銷區(qū)白條走貨一般，屠宰廠對肥瘦標準放寬。本周交易均重繼續(xù)上升，表明集團場“減重快出”策略仍在施行，壓欄意愿普遍偏低；南北調(diào)運受限+區(qū)域價差一般，產(chǎn)區(qū)無法有效分流，加劇本地供給壓力。開學堂食備貨結(jié)束，雙節(jié)備貨尚未放量，屠企維持低開工率，訂單增量有限；南方持續(xù)高溫，副高控制下白條外銷滯緩，鮮品消費平平；二次育肥零星入場，但期貨遠月LH2501僅13690元/噸，市場對春節(jié)行情謹慎，投機需求難成氣候。
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