【視頻】活用99 多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵木薯渣開(kāi)啟養(yǎng)雞降本增效優(yōu)選路徑
在當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)成本持續(xù)攀升、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下，如何挖掘低成本飼料資源、提升養(yǎng)殖效益，成為廣大養(yǎng)雞戶(hù)亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題。木薯渣作為木薯加工產(chǎn)業(yè)的副產(chǎn)物，年產(chǎn)量巨大且價(jià)格低廉，但其粗纖維含量高、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一、適口性差，直接用于養(yǎng)雞易導(dǎo)致雞群消化不良、生長(zhǎng)緩慢。而99多功能飼料發(fā)酵劑的出現(xiàn)，為木薯渣的高效利用提供了全新解決方案。通過(guò)科學(xué)發(fā)酵處理，木薯渣能轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好的優(yōu)質(zhì)飼料，不僅降低飼料成本，還能改善雞群健康狀況，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的降本增效。
一、木薯渣的 “潛力” 與 “痛點(diǎn)”，發(fā)酵處理是關(guān)鍵
木薯渣含有一定量的淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，是一種具有較高開(kāi)發(fā)價(jià)值的飼料原料。數(shù)據(jù)顯示，新鮮木薯渣含水量約 70%-80%，干物質(zhì)中粗纖維含量達(dá) 15%-20%，粗蛋白含量約 3%-5%，若能合理利用，可大幅降低養(yǎng)雞飼料開(kāi)支。然而，未經(jīng)處理的木薯渣存在明顯缺陷：一是粗纖維結(jié)構(gòu)緊密，雞群消化系統(tǒng)難以分解，易造成腸道負(fù)擔(dān)，引發(fā)腹瀉、采食量下降等問(wèn)題；二是含有少量氰苷類(lèi)物質(zhì)，直接飼喂存在安全隱患；三是營(yíng)養(yǎng)不均衡，缺乏必需氨基酸和維生素，長(zhǎng)期單一飼喂會(huì)導(dǎo)致雞群生長(zhǎng)發(fā)育受阻、產(chǎn)蛋率下降。
99多功能飼料發(fā)酵劑作為一種復(fù)合微生物制劑，含有芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌等多種有益微生物，能通過(guò)生物發(fā)酵作用破解木薯渣的 “痛點(diǎn)”。發(fā)酵過(guò)程中，有益微生物會(huì)分泌多種酶類(lèi)，將木薯渣中的粗纖維分解為易消化的小分子糖類(lèi)和有機(jī)酸，同時(shí)降解氰苷等有害物質(zhì)；此外，微生物還能利用木薯渣中的碳源、氮源合成菌體蛋白、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，顯著提升木薯渣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性，使其成為適合雞群食用的優(yōu)質(zhì)飼料。
二、99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵木薯渣的操作流程
1. （一）發(fā)酵原料選擇：選用新鮮、無(wú)霉變、無(wú)異味的木薯渣，若木薯渣含水量過(guò)高（超過(guò) 80%），可選用米糠調(diào)節(jié)水分，將含水量降至 50%-65%；若含水量過(guò)低（低于 50%），需適量加水調(diào)節(jié)，確保原料濕潤(rùn)但不滴水。
2. 輔料添加：為優(yōu)化發(fā)酵效果、提升飼料營(yíng)養(yǎng)，需添加適量輔料。通常每 100 公斤木薯渣添加 5-8 公斤玉米粉或麥麩（提供碳源，促進(jìn)微生物繁殖）、1-2 公斤尿素或豆粕（補(bǔ)充氮源，提高蛋白含量），同時(shí)加入 0.1-0.2 公斤99多功能飼料發(fā)酵劑（提前用少量溫水激活，靜置 10-15 分鐘），拌勻。
3. 工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備發(fā)酵池、發(fā)酵袋、發(fā)酵桶。
4. 裝入發(fā)酵容器中：準(zhǔn)備發(fā)酵池、發(fā)酵袋、發(fā)酵桶，壓實(shí)、密封發(fā)酵5-10天。即可飼喂。
三、發(fā)酵木薯渣在養(yǎng)雞中的應(yīng)用技巧
（一）合理搭配飼料
發(fā)酵木薯渣雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但不可作為單一飼料飼喂雞群，需根據(jù)雞群的生長(zhǎng)階段和生理需求，與全價(jià)飼料、青飼料等合理搭配。對(duì)于雛雞（0-4 周齡），消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，發(fā)酵木薯渣添加比例控制在 5%-10%，逐漸增加至 15%；中雞（5-8 周齡）消化能力增強(qiáng)，添加比例可提升至 20%-25%；大雞（9 周齡至出欄）添加比例可達(dá)到 30%-35%；產(chǎn)蛋雞添加比例建議控制在 25%-30%，避免因添加比例過(guò)高影響產(chǎn)蛋率。搭配時(shí)需確保飼料營(yíng)養(yǎng)均衡，滿(mǎn)足雞群對(duì)能量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等的需求。
（二）逐步過(guò)渡飼喂
初次使用發(fā)酵木薯渣飼喂雞群時(shí)，雞群可能因口味變化出現(xiàn)采食量下降的情況，需采用逐步過(guò)渡的方式。第一天在飼料中添加 5% 的發(fā)酵木薯渣，觀察雞群采食和排便情況；若雞群無(wú)異常反應(yīng)，之后每天增加 2%-3% 的添加比例，直至達(dá)到目標(biāo)添加量，整個(gè)過(guò)渡過(guò)程通常需要 7-10 天，讓雞群逐漸適應(yīng)發(fā)酵木薯渣的口感和營(yíng)養(yǎng)。
四、99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵木薯渣養(yǎng)雞的降本增效效益分析
（一）顯著降低飼料成本
以規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)（年出欄 1 萬(wàn)只肉雞）為例，傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下，肉雞全程需消耗全價(jià)飼料約 2.5 噸 / 只，全價(jià)飼料市場(chǎng)價(jià)約 4000 元 / 噸，總飼料成本約 1000 萬(wàn)元。采用發(fā)酵木薯渣替代部分全價(jià)飼料后，若平均替代比例為 25%，則每只肉雞可減少全價(jià)飼料消耗 0.625 噸，1 萬(wàn)只肉雞共減少全價(jià)飼料消耗 6250 噸，節(jié)省飼料成本約 250 萬(wàn)元。而木薯渣市場(chǎng)價(jià)約 200 元 / 噸，輔料和活力 99 生酵劑成本約 50 元 / 噸，發(fā)酵木薯渣總成本約 250 元 / 噸，6250 噸發(fā)酵木薯渣成本僅 156.25 萬(wàn)元，相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，僅飼料成本一項(xiàng)即可節(jié)省 93.75 萬(wàn)元，降本效果十分顯著。
（二）提升雞群生產(chǎn)性能
發(fā)酵木薯渣中含有豐富的有益微生物和有機(jī)酸，能改善雞群腸道微生態(tài)環(huán)境，提高腸道消化酶活性，增強(qiáng)雞群消化吸收能力。實(shí)踐表明，飼喂發(fā)酵木薯渣的肉雞，平均日增重可提高 8%-12%，料肉比降低 5%-8%，出欄時(shí)間縮短 3-5 天；產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋率可提高 3%-5%，蛋重增加 2%-3%，破蛋率降低 1%-2%。同時(shí)，有益微生物還能刺激雞群免疫系統(tǒng)發(fā)育，提高雞群抗病能力，減少呼吸道疾病、腸道疾病等常見(jiàn)疾病的發(fā)生率，降低獸藥使用成本，減少因病死淘造成的損失。
（三）減少環(huán)境污染
木薯渣若隨意丟棄，易腐爛變質(zhì)，產(chǎn)生惡臭氣體，污染空氣和水源；若焚燒處理，會(huì)產(chǎn)生大量煙塵，破壞生態(tài)環(huán)境。而通過(guò)99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵處理，木薯渣轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)飼料，實(shí)現(xiàn)了廢棄物的資源化利用，減少了養(yǎng)殖廢棄物的排放。同時(shí)，雞群食用發(fā)酵木薯渣后，糞便中有害微生物數(shù)量減少，臭味降低，便于糞便的后續(xù)處理（如堆肥發(fā)酵），形成 “木薯加工副產(chǎn)物 - 發(fā)酵飼料 - 養(yǎng)雞 - 糞便還田” 的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，既降低了環(huán)境污染，又提高了資源利用率。
五、常見(jiàn)問(wèn)題與解決對(duì)策
（一）發(fā)酵失敗問(wèn)題
若發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)原料發(fā)黑、發(fā)臭、發(fā)霉，或無(wú)酒香味、酸香味，可能是由于密封不嚴(yán)、水分過(guò)高或過(guò)低、輔料添加不足等原因?qū)е隆＝鉀Q對(duì)策：確保發(fā)酵池完全密封，重新調(diào)節(jié)原料水分至適宜范圍，補(bǔ)充適量輔料和99多功能飼料發(fā)酵劑，重新進(jìn)行發(fā)酵。
（二）雞群采食量下降問(wèn)題
雞群采食量下降可能是由于發(fā)酵木薯渣添加比例過(guò)高、過(guò)渡時(shí)間過(guò)短，或發(fā)酵木薯渣變質(zhì)導(dǎo)致。解決對(duì)策：降低發(fā)酵木薯渣添加比例，延長(zhǎng)過(guò)渡時(shí)間，檢查發(fā)酵木薯渣新鮮度，若已變質(zhì)則立即停止飼喂。
（三）雞群腸道疾病問(wèn)題
若飼喂發(fā)酵木薯渣后雞群出現(xiàn)腹瀉、拉稀等腸道疾病，可能是由于發(fā)酵木薯渣含水量過(guò)高、飼喂量過(guò)大，或雞群腸道對(duì)有機(jī)酸不適應(yīng)導(dǎo)致。解決對(duì)策：減少發(fā)酵木薯渣飼喂量，晾曬降低發(fā)酵木薯渣含水量，在飼料中添加適量益生菌或蒙脫石散，調(diào)節(jié)雞群腸道功能。
綜上所述，利用99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵木薯渣養(yǎng)雞，是一項(xiàng)技術(shù)成熟、操作簡(jiǎn)便、效益顯著的降本增效措施。通過(guò)科學(xué)的發(fā)酵處理和合理的飼喂管理，既能充分利用木薯渣這一低成本飼料資源，降低養(yǎng)殖成本，又能提升雞群生產(chǎn)性能和健康水平，減少環(huán)境污染，為養(yǎng)雞戶(hù)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益和生態(tài)效益。在未來(lái)的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，這一技術(shù)具有廣闊的推廣應(yīng)用前景，值得廣大養(yǎng)雞戶(hù)嘗試和推廣。
助農(nóng)公司技術(shù)員聯(lián)系方式：梁土欽18275778049（微信L838014）
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