在 2025 年，隨著環(huán)保要求日益嚴格，養(yǎng)殖戶面臨著巨大的環(huán)保壓力。畜禽養(yǎng)殖產生的污染問題，如糞污排放、臭氣彌漫等，不僅破壞生態(tài)環(huán)境，還可能使養(yǎng)殖戶觸犯環(huán)保法規(guī)，面臨處罰。不過，微生物技術的興起為養(yǎng)殖戶提供了一系列行之有效的解決方案，助力其在各個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)解決環(huán)保難題，遠離環(huán)保 “紅線”。
一、飼料環(huán)節(jié)：添加微生物制劑，從源頭減少污染
在飼料中添加微生物制劑是降低養(yǎng)殖污染的重要一步。例如，在豬飼料中添加益生菌類添加劑如“多功能養(yǎng)豬增利寶”，按照 1 公斤 / 2噸的比例直接添加到料車上，隨著料車傳送管道打到料塔上，再由料塔傳輸?shù)綑谏釂卧M行飼喂豬群，能夠有效調節(jié)豬群消化道內的微生物平衡。這有助于豬群更好地消化和吸收飼料中的營養(yǎng)物質，減少氨和胺等有毒有害物質的產生，降低糞便中甲酚等成分，從而減輕糞便的惡臭。不僅改善了養(yǎng)殖環(huán)境，還能降低飼料成本，提高養(yǎng)殖經濟效益。
二、養(yǎng)殖環(huán)境：噴灑微生物除臭消毒劑，凈化空氣
養(yǎng)殖場內的臭氣是一大污染難題，嚴重影響周邊居民生活質量。微生物除臭消毒劑成為解決這一問題的有力武器。以豬舍為例，將微生物除臭消毒劑如“養(yǎng)殖場快速除臭消氨劑”按 1 公斤菌液加 50 公斤水的比例稀釋后，用噴霧器進行噴灑。其中的有效微生物能夠迅速降解養(yǎng)豬場內的氨氣、硫化氫等各種臭氣，起到凈化空氣的作用。它還可以帶豬消毒以及夏季豬群降溫工作，抑制有害細菌的生長和繁殖，改善豬舍的衛(wèi)生環(huán)境。對于養(yǎng)牛場、養(yǎng)雞場等其他畜禽養(yǎng)殖場，同樣可以根據實際情況選擇合適的微生物除臭消毒劑產品，并按照說明進行噴灑操作，有效降低臭氣濃度，減少對周邊環(huán)境的污染，避免因臭氣問題引發(fā)的居民投訴和環(huán)保處罰。
三、糞污處理環(huán)節(jié)：巧用微生物技術，實現(xiàn)資源化利用
（一）堆肥發(fā)酵
畜禽糞便含有大量有機物，如果處理不當會對土壤和水體造成污染。利用微生物進行堆肥發(fā)酵是一種常見且有效的處理方式。養(yǎng)殖戶可以在糞便堆積處添加專門的堆肥發(fā)酵菌劑如“多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑”，如含有枯草芽孢桿菌、放線菌等的復合菌劑。這些微生物能夠加速糞便中有機物的分解，將其轉化為富含氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的有機肥料。在堆肥過程中，需注意控制好水分、透氣性和溫度等條件，以保證微生物的活性。一般來說，起條形狀發(fā)酵，水分保持在 50% - 60%，定期進行翻堆以保證氧氣供應，堆肥溫度維持在 50 - 65℃較為適宜。經過20天左右的時間的發(fā)酵，糞便變?yōu)闊o臭、疏松的優(yōu)質有機肥，可用于農田施肥，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用，減少對化肥的依賴，同時避免糞便隨意排放造成的環(huán)境污染。
（二）厭氧發(fā)酵產沼氣
對于有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場，厭氧發(fā)酵產沼氣是一種更為高效的糞污處理與資源利用方式。在厭氧發(fā)酵池中，添加厭氧微生物菌群，如“強效除臭降污活菌劑”等。畜禽糞便和污水在厭氧環(huán)境下，被微生物分解轉化，產生沼氣（主要成分是甲烷）和沼渣、沼液。沼氣可作為清潔能源，用于養(yǎng)殖場的照明、取暖或發(fā)電，降低生產能耗成本。沼渣和沼液則是優(yōu)質的有機肥料，經過適當處理后用于農田灌溉，既能為農作物提供養(yǎng)分，又能減少化學肥料的使用，保護土壤生態(tài)環(huán)境。為了提高厭氧發(fā)酵效率，需要對發(fā)酵原料進行預處理，如調整碳氮比，同時控制好發(fā)酵溫度、pH 值等參數(shù)。一些先進的養(yǎng)殖場還會采用微生物電解池耦合厭氧發(fā)酵裝置等創(chuàng)新技術，進一步提高甲烷產量和能源回收效率。
（三）污水處理
養(yǎng)殖污水中含有大量的有機物、氮、磷、懸浮物和致病菌等污染物，若直接排放會對周邊水體造成嚴重污染。微生物技術在養(yǎng)殖污水處理方面具有顯著優(yōu)勢。以廣西助農公司推出的“養(yǎng)殖場污水生物處理劑”為例，其中包含芽孢桿菌群、乳酸菌群、硝化細菌等多種微生物，能精準分解污水中的有機物、氮、磷等污染物，將其轉化為二氧化碳、水和無害無機鹽。同時，配合化學物質的氧化、絮凝作用，快速清除懸浮物和致病菌。使用時，只需將處理劑與紅糖、溫水按比例混合發(fā)酵激活，再分三次均勻潑灑到污水中即可。整個操作過程簡單易學，成本低廉，處理 1 立方廢水成本僅約 1 元。通常在 20 - 45 天內就能使水質明顯改善，部分案例甚至 15 天就能讓污水從黑臭變得清澈，達到農灌水標準或相關排放標準，避免因污水排放不達標而受到環(huán)保處罰。
四、全程監(jiān)測與維護：確保微生物技術持續(xù)有效
在多環(huán)節(jié)使用微生物技術的過程中，養(yǎng)殖戶需要對各個環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)測與維護，以確保微生物技術發(fā)揮最佳效果。定期檢測飼料中微生物制劑添加后的畜禽生長性能和糞便污染物指標，觀察養(yǎng)殖環(huán)境中臭氣濃度的變化，監(jiān)測糞污處理過程中堆肥的腐熟程度、沼氣產量以及污水處理后的水質指標等。根據監(jiān)測結果及時調整微生物制劑或菌劑的使用量、使用頻率，以及優(yōu)化相關環(huán)境參數(shù)。當發(fā)現(xiàn)堆肥溫度過低時，可適當增加翻堆次數(shù)以提高透氣性，促進微生物活動；若污水處理效果不佳，可檢查微生物處理劑的發(fā)酵激活過程是否正確，或者根據污水水質變化調整處理劑的配方和用量。同時，選擇質量可靠的微生物產品和專業(yè)的技術服務團隊也至關重要，他們能夠為養(yǎng)殖戶提供全方位的技術指導和售后服務，幫助養(yǎng)殖戶解決在使用微生物技術過程中遇到的各種問題。
在 2025 年，養(yǎng)殖戶通過在飼料、養(yǎng)殖環(huán)境、糞污處理等多個環(huán)節(jié)合理應用微生物技術，并做好全程監(jiān)測與維護工作，能夠有效解決環(huán)保養(yǎng)殖問題，避免踩到環(huán)保的 “紅線”。這不僅有助于改善生態(tài)環(huán)境，還能提升養(yǎng)殖經濟效益，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
