小牛場養(yǎng)牛的關(guān)鍵是大量運(yùn)用本地廉價(jià)飼料資源，看廣西天等縣黃先生是如何在牛市低迷環(huán)境下不虧損經(jīng)驗(yàn)
隨著科技發(fā)展和進(jìn)步，養(yǎng)殖業(yè)也在不斷改變，并不像以前農(nóng)村家家養(yǎng)雞養(yǎng)鴨養(yǎng)豬的時(shí)代?，F(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)，都會考慮養(yǎng)殖業(yè)，尤其是學(xué)成歸來的大學(xué)生，可以說養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，等待大量的人才涌入。
這兩年，外出打工難賺錢，很多年輕的朋友紛紛萌發(fā)想回家創(chuàng)業(yè)的想法。隨著人們生活水平的不斷提高，目前國內(nèi)牛肉消費(fèi)量呈逐年遞增的態(tài)勢，因此養(yǎng)牛在近幾年一直是農(nóng)村公認(rèn)的致富項(xiàng)目，養(yǎng)牛作為一個(gè)相對穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)小的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，自然有很多人選擇。然而事與愿違很多人發(fā)現(xiàn)養(yǎng)牛賺錢并不太容易，有超過一半的養(yǎng)殖戶都難以獲得理想的收益。
在當(dāng)今社會，養(yǎng)牛業(yè)已經(jīng)成為了一個(gè)重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。然而，隨著市場的競爭日益激烈，養(yǎng)牛業(yè)也面臨著諸多挑戰(zhàn)，尤其是在牛市低迷的環(huán)境下，許多養(yǎng)牛場都面臨著虧損的困境。然而，廣西天等縣的黃先生卻在這樣的環(huán)境下取得了不虧損的經(jīng)驗(yàn)，其成功的關(guān)鍵在于大量運(yùn)用本地廉價(jià)飼料資源。
首先，要了解黃先生成功的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)，我們需要了解天等縣的地理和氣候特點(diǎn)。天等縣位于廣西壯族自治區(qū)南部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年降水量豐富，土地肥沃，適合牧草的生長。因此，當(dāng)?shù)鼐哂胸S富的飼料資源，包括玉米秸稈、稻草、豆粕等。黃先生充分利用了這些廉價(jià)的本地飼料資源，有效降低了養(yǎng)牛的成本。
廣西崇左市天等縣的黃先生系返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)潮中的一員，但他的做法和其他傳統(tǒng)養(yǎng)牛朋友不一樣。他說道：養(yǎng)牛能不能賺錢，飼料的合理使用是關(guān)鍵。在價(jià)格方面，精飼料全國相差不太大，而粗飼料本身廉價(jià)，但運(yùn)輸成本較高，因此要充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，如各類農(nóng)作物秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工下腳料、酒糟等。
下面讓我們一起來看看黃先生具體是怎么操作的：
一、自購一臺鍘草機(jī)將1.5米高度左右的禾本科牧草刈割，使用鍘草機(jī)（帶揉搓功能的更好）鍘斷成3-5厘米以內(nèi)長度，采用99多功能飼料發(fā)酵劑500克，粉碎好的牧草1噸，含淀粉類的飼料（如玉米）50公斤，含水量50%左右（手抓一把發(fā)酵料握緊見手縫里有水但不下滴），裝入袋、桶、池等進(jìn)行壓實(shí)密封發(fā)酵5-7天，發(fā)酵料有甜酒香味即可使用。為了提高發(fā)酵料的蛋白含量和適口性黃先生在發(fā)酵牧草的同時(shí)添加5%左右的蛋白原料（如豆粕或菜粕）一起發(fā)酵。發(fā)酵完成的牧草飼喂比例：肉牛40%-60%、哺乳期和懷孕后期10%-20%，將發(fā)酵料與其它料混合投喂。
牧草經(jīng)微生物發(fā)酵后，可以直接飼喂不需要再加入較多的精料，只需要另外補(bǔ)充一些草料即可，大大降低飼料采購成本，從而降低養(yǎng)殖成本，創(chuàng)造更多的養(yǎng)殖利潤；發(fā)酵完成的牧草中含有有益菌群，在牛的腸道里面能夠改變牛的腸道的微生物環(huán)境，更易被消化吸收；飼料中含有有益菌群，增加了牛的抗病能力，減少疾病的發(fā)生，減少養(yǎng)殖過程中抗生素等藥物的使用。
二、牛糞作為牛的排泄物是有著很多的細(xì)菌的，因此我們在養(yǎng)殖過程中每天一定要及時(shí)清理牛糞。如果沒有及時(shí)清理的話，很容易便會導(dǎo)致細(xì)菌大肆傳播，導(dǎo)致牛發(fā)病。我們要將牛糞遠(yuǎn)離牛舍，可將其運(yùn)用多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑（200克/包市場價(jià)格約10元），1包激活菌種用于3-5立方牛糞的發(fā)酵，一般15-25天完成發(fā)酵，發(fā)酵完成的牛糞不僅可以銷售帶來收入還可作為自己牧草基地施肥。
通過循環(huán)利用，運(yùn)用有益菌群的生物技術(shù)，將養(yǎng)殖、種植與環(huán)保污染治理相結(jié)合，創(chuàng)造新的財(cái)富增長點(diǎn)，達(dá)到和諧養(yǎng)殖與種植，提高經(jīng)濟(jì)效益。
三、黃先生在養(yǎng)牛過程中注重了科學(xué)的飼養(yǎng)管理。他根據(jù)牛的生長階段注重了牛舍的衛(wèi)生和通風(fēng)，定期對牛進(jìn)行體檢和疫苗接種，有效預(yù)防了牛的疾病，保證了牛的健康生長。
因此，黃先生在養(yǎng)牛業(yè)取得成功的經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。他充分利用本地廉價(jià)飼料資源，科學(xué)的飼養(yǎng)管理，以及市場調(diào)研和銷售渠道的建設(shè)，為我們提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在今后的養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展中，我們應(yīng)該加強(qiáng)對本地資源的利用，注重科學(xué)的管理，靈活應(yīng)對市場的變化，才能在激烈的市場競爭中取得成功。希望更多的養(yǎng)牛場能夠借鑒黃先生的經(jīng)驗(yàn)，為養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
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