雞蛋觀點(diǎn)
今日雞蛋市場(chǎng)整體呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)，部分地區(qū)價(jià)格有所下降，但也有個(gè)別地區(qū)價(jià)格保持穩(wěn)定。主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)為5.64元/公斤，較昨日下跌0.21元；河北雞蛋均價(jià)為5.38元/公斤，較昨日下跌0.12元；北京雞蛋均價(jià)為5.90元/公斤，較昨日下跌0.10元。這些地區(qū)的下跌幅度在0.10-0.21元之間，顯示出市場(chǎng)整體價(jià)格下行的壓力。廣東雞蛋均價(jià)為6.20元/公斤，與昨日價(jià)格持平，說(shuō)明該地區(qū)市場(chǎng)供需相對(duì)平衡，價(jià)格暫時(shí)未受整體市場(chǎng)下跌趨勢(shì)的影響。學(xué)校是雞蛋的重要消費(fèi)群體之一，臨近暑假，學(xué)校食堂的采購(gòu)需求大幅減少。學(xué)校采購(gòu)量的下降直接導(dǎo)致雞蛋的終端需求減弱，市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求量減少，從而推動(dòng)蛋價(jià)下跌。市場(chǎng)需求減弱導(dǎo)致市場(chǎng)走貨速度變慢，雞蛋的流通速度降低。經(jīng)銷商和零售商的銷售壓力增大，為了減少庫(kù)存積壓，不得不降低價(jià)格銷售，這進(jìn)一步加劇了蛋價(jià)的下跌。由于市場(chǎng)需求減弱和走貨放緩，雞蛋的庫(kù)存開(kāi)始重新累積。養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商和批發(fā)商手中的雞蛋庫(kù)存增加，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩。為了消化庫(kù)存，各方紛紛降價(jià)銷售，導(dǎo)致蛋價(jià)下跌。
家禽觀點(diǎn)
今日白羽肉雞苗和白羽肉毛雞市場(chǎng)呈現(xiàn)出不同的價(jià)格走勢(shì)，同時(shí)淘汰蛋毛雞價(jià)格也有所變化。白羽肉雞苗市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)穩(wěn)中有漲主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)1.57元/羽，較昨日上漲0.03元；遼寧均價(jià)1.82元/羽，較昨日上漲0.01元。整體來(lái)看，雞苗價(jià)格小幅上漲，但漲幅有限。部分地區(qū)因補(bǔ)欄情緒回暖，雞苗需求有所增加，推動(dòng)價(jià)格小幅上漲。6月份是白羽肉雞苗的補(bǔ)欄旺季，養(yǎng)殖端的采購(gòu)需求總體偏旺盛，這為雞苗價(jià)格提供了支撐。盡管需求有所增加，但供應(yīng)端孵化企業(yè)仍處于生產(chǎn)及出苗旺季，市場(chǎng)供應(yīng)充足。供應(yīng)過(guò)剩和消費(fèi)疲軟的雙重壓力限制了雞苗價(jià)格的上漲空間。白羽肉毛雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)整體穩(wěn)定主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)6.97元/公斤，與昨日價(jià)格持平；遼寧均價(jià)7.07元/公斤，與昨日價(jià)格持平；主銷區(qū)江蘇均價(jià)8.00元/公斤，較昨日價(jià)格上漲0.05元。6月份白羽肉毛雞出欄量將繼續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)充足。居民肉類消費(fèi)仍處于淡季，消費(fèi)總量維持低位，對(duì)白羽肉毛雞價(jià)格形成利空壓力。由于出欄量增加和消費(fèi)端疲軟的雙重影響，預(yù)計(jì)6月份白羽肉毛雞價(jià)格總體仍將偏弱。如果經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，居民消費(fèi)能力增強(qiáng)，肉類消費(fèi)有望逐步恢復(fù)，從而推動(dòng)白羽肉毛雞價(jià)格上漲。淘汰蛋毛雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)穩(wěn)中有漲山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.30元/公斤，與昨日價(jià)格持平；江蘇地區(qū)均價(jià)9.40元/公斤，較昨日上漲0.20元；遼寧地區(qū)均價(jià)9.60元/公斤，較昨日上漲0.20元。養(yǎng)殖戶惜售情緒仍在，導(dǎo)致淘汰雞出欄量維持低位，市場(chǎng)供應(yīng)減少，推動(dòng)價(jià)格上漲。環(huán)保政策限制了部分地區(qū)的淘汰雞出欄，進(jìn)一步支撐了價(jià)格。盡管價(jià)格上漲，但居民肉類消費(fèi)需求仍處于淡季，對(duì)價(jià)格的支撐作用有限。
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