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今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析(2025年8月12日)

2025-08-12 14:42:04      點(diǎn)擊:

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生豬觀點(diǎn)

全國(guó)外三元生豬均價(jià)定格在13.79元/公斤,區(qū)域表現(xiàn)冷熱不均,南方多省已重回7元/斤區(qū)間。轉(zhuǎn)眼8月過(guò)半,回望7月初,情緒驅(qū)動(dòng)下標(biāo)豬一度沖至15.4元/公斤的年內(nèi)高點(diǎn);然而,產(chǎn)能兌現(xiàn)遇上高溫抑制消費(fèi),肥豬價(jià)格持續(xù)走弱,標(biāo)肥價(jià)差倒掛,壓欄增重失去意義,養(yǎng)殖端紛紛認(rèn)價(jià)出欄,規(guī)模場(chǎng)更是主動(dòng)降重,豬價(jià)迅速跌回7元/斤關(guān)口。7月底至8月初,因月末月初出欄節(jié)奏放緩,供應(yīng)短暫收緊,標(biāo)豬報(bào)價(jià)小幅反彈至14.33元/公斤;但漲勢(shì)曇花一現(xiàn),8月后各主體同步增量出欄,豬價(jià)再度下探,均價(jià)回到“6元時(shí)代”,并擊穿前低13.91元/公斤,創(chuàng)2025年新低13.76元/公斤。本輪急跌,根源在于供應(yīng)兌現(xiàn)高峰疊加需求端無(wú)實(shí)質(zhì)利好。

隨著價(jià)格重心下移,市場(chǎng)情緒出現(xiàn)分化:散戶及集團(tuán)對(duì)低價(jià)標(biāo)豬惜售漸濃,但二次育肥進(jìn)場(chǎng)寥寥,消費(fèi)邊際改善兌現(xiàn)緩慢,豬價(jià)缺乏持續(xù)反彈動(dòng)能,僅在13.79元/公斤短暫企穩(wěn)。

然而,最新信息顯示,豬價(jià)仍面臨多重壓力,短期或再度走弱:北方氣溫回落、南方高溫高濕,廣西7月下旬再現(xiàn)非瘟,疫病風(fēng)險(xiǎn)升溫,養(yǎng)殖端出欄意愿增強(qiáng);去年5-11月能繁母豬存欄逐月增加,當(dāng)前產(chǎn)能集中兌現(xiàn),官方亦引導(dǎo)有序出欄,適重豬源寬松;終端需求增量有限,居民替代消費(fèi)、飲食習(xí)慣變化抑制豬肉增幅,白條走貨一般,屠企維持按需采購(gòu);二次育肥觀望濃厚,前期頭均虧損近200元,疊加政策不鼓勵(lì),資金與信心雙重受壓,抄底力量缺席。

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生豬觀點(diǎn)

全國(guó)外三元生豬均價(jià)為13.79元/公斤(6.9元/斤),南方多省突破7元/斤。7月初短暫沖高至15.4元/公斤后,因產(chǎn)能釋放和需求疲軟,持續(xù)回落,8月跌破前低13.91元/公斤,創(chuàng)2025年新低13.76元/公斤。去年5-11月能繁母豬存欄逐月增加,當(dāng)前產(chǎn)能進(jìn)入集中兌現(xiàn)期,標(biāo)豬供應(yīng)寬松。集團(tuán)豬企減重出欄,散戶認(rèn)賣(mài)情緒仍存。高溫抑制消費(fèi),替代效應(yīng)明顯,白條走貨緩慢,屠企壓價(jià)采購(gòu);二育入場(chǎng)謹(jǐn)慎(前期虧損+政策不鼓勵(lì)),無(wú)法托底。 南方潮濕天氣疊加非瘟零星復(fù)發(fā),豬場(chǎng)出欄意愿增強(qiáng),進(jìn)一步壓制價(jià)格。供應(yīng)過(guò)剩+需求疲軟+疫病擾動(dòng),豬價(jià)或再次轉(zhuǎn)弱,13.79元/公斤可能為短暫反彈,后續(xù)或下探更低區(qū)間。 需觀察二育是否抄底、消費(fèi)季節(jié)性回暖(如開(kāi)學(xué)備貨)能否兌現(xiàn),但當(dāng)前市場(chǎng)信心不足,反彈空間有限。 疫病防控優(yōu)先,避免盲目壓欄,可逢高出欄鎖定利潤(rùn)。 產(chǎn)能去化未明顯加速前,行業(yè)虧損周期或延長(zhǎng),謹(jǐn)慎布局。 豬價(jià)在產(chǎn)能釋放與需求疲軟的夾擊下創(chuàng)年內(nèi)新低,短期仍承壓,需警惕疫病和供應(yīng)增量導(dǎo)致的進(jìn)一步下跌風(fēng)險(xiǎn)。


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