今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年3月22日）
生豬觀點
近期國內(nèi)生豬市場呈現(xiàn)出底部僵持的態(tài)勢，價格重心雖有小幅回升，但整體漲幅有限。相比月初，標豬均價僅累計上漲了約0.24元/公斤，整體市場處于橫盤上漲的狀態(tài)。
從需求端來看，隨著氣溫逐漸回暖，居民踏青出游的積極性有所提升，周邊游市場逐步升溫，餐飲和堂食需求也略有改善，屠宰企業(yè)的開工率也隨之緩慢回升，目前樣本屠宰企業(yè)的開工率在26.4%左右。
在供給端，養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏較為平穩(wěn)，規(guī)模豬企的出欄情緒較為謹慎，部分豬企甚至有通過縮量來拉抬價格的心態(tài)，導致供應過剩的壓力未能如預期般得到充分釋放。
此外，下游市場還出現(xiàn)了二次育肥滾動入場的情況，仔豬價格的上漲進一步提振了市場對現(xiàn)貨標豬的看漲預期。
因此，在多方面因素的共同作用下，近期豬價主要呈現(xiàn)波動上漲的走勢。然而，豬價上漲的動力仍顯不足，價格仍面臨一定的下行風險。首先，生豬的出欄體重持續(xù)增加，本周標豬出欄均重回升至123.8公斤左右。隨著氣溫的持續(xù)回暖，標豬的增重速度進一步加快，適重豬源的供應過剩壓力愈發(fā)明顯。特別是本月，集團豬企的出欄計劃環(huán)比增加了近11%，中大豬的存欄占比也在逐步上升，養(yǎng)殖端對后市仍存在看空心態(tài)，市場存在獲利了結(jié)、提前出欄搶跑的風險。
其次，國內(nèi)仔豬均價回升至510元/頭左右，仔豬補欄成本大幅提升，這可能會抑制養(yǎng)殖戶補欄的積極性，進而影響二次育肥的入場情緒。目前，二次育肥補欄標豬的入場成本普遍在8元/斤左右，市場對7至8月份的豬價前景依然不太樂觀，生豬近月合約表現(xiàn)不佳，主流的二次育肥養(yǎng)殖戶仍以觀望為主，入場信心不足，缺乏集中入場的局面。
最后，消費需求的回暖較為乏力，季節(jié)性豬肉購銷仍處于淡季。特別是受飲食結(jié)構(gòu)變化的影響，肥膘豬肉的購銷較為冷清，標肥價差進一步收窄。同時，飼料成本壓力的增加可能會抑制養(yǎng)殖端的壓欄心態(tài)，主流屠宰企業(yè)多以銷定產(chǎn)，集中開工的預期并不樂觀。
綜上所述，在多方面因素的綜合影響下，目前豬價仍維持在底部僵持的局面。不過，隨著規(guī)模豬企出欄積極性的增加，豬價重心可能會進一步轉(zhuǎn)弱。
綜述：
今日國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)小幅震蕩的走勢。具體來看，全國各省市外三元生豬價格存在差異，但整體價格區(qū)間相對集中。例如，遼寧、黑龍江等地的價格相對較低，大約在14.60至14.73元/公斤之間；而天津、浙江、福建、廣東等地的價格則相對較高，普遍超過15元/公斤，其中廣東地區(qū)更是達到了15.95元/公斤。這一價格走勢反映了不同地區(qū)生豬供應與需求的差異。
供應端：
生豬出欄量：近期，生豬出欄量整體保持平穩(wěn)，但部分規(guī)模豬企存在縮量挺價的心態(tài)，導致市場供應壓力釋放不及預期。同時，隨著氣溫回暖，標豬上肉節(jié)奏加快，適重豬源供應過剩的壓力逐漸凸顯。
仔豬價格：國內(nèi)仔豬價格持續(xù)走高，本周7公斤仔豬成交價普遍在470~530元左右，部分地區(qū)甚至更高。仔豬補欄成本的上升增加了二次育肥的積極性，但同時也抑制了補欄的積極性，因為市場對于后期豬價前景仍持謹慎態(tài)度。
需求端：
消費需求：隨著氣溫回升，居民踏青出游的積極性增加，餐飲及堂食需求略有改善。然而，季節(jié)性豬肉購銷仍處于淡季，尤其是肥膘豬肉購銷冷清，導致標肥價差進一步收窄。
屠企開工率：受消費需求影響，屠企開工率緩慢回升，但整體仍保持在較低水平。樣本屠企開工率大約在26.4%左右，顯示市場需求仍有待進一步提升。
短期走勢：預計3月下旬至4月中旬，豬價可能仍處于底部震蕩階段。一方面，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏一般，規(guī)模豬企出欄情緒謹慎；另一方面，消費需求回暖乏力，市場缺乏明顯的上漲動力。因此，豬價在短期內(nèi)可能難以出現(xiàn)大幅反彈。
長期趨勢：從全年來看，生豬價格預計呈現(xiàn)先跌后漲的趨勢。年內(nèi)最低點可能出現(xiàn)在一季度，均價在13.00~14.00元/公斤之間；而年內(nèi)高點則可能出現(xiàn)在三季度，均價預計在16.00~17.00元/公斤之間。這一預測基于產(chǎn)能調(diào)整效應顯現(xiàn)、需求端結(jié)構(gòu)分化加劇以及季節(jié)性二次育肥補欄節(jié)點等因素的綜合影響。
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